Функсия ва истифодаи хлориди калий

Хлориди калий як пайвастагии ғайриорганикӣ, кристалли сафед, бебӯй, шӯр ва намуди зоҳирии намакмонанд аст. Дар об, эфир, глицерин ва ишқор ҳалшаванда, дар этанол каме ҳалшаванда (дар этаноли беоб ҳалшаванда), гигроскопӣ, ба осонӣ часпида мешавад; Ҳалшавандагӣ дар об бо афзоиши ҳарорат зуд меафзояд ва аксар вақт бо намаки натрий дубора таҷзия мешавад, то намаки нави калийро ба вуҷуд орад. Дар саноати кимиё, пармакунии нафт, чоп ва рангкунӣ, хӯрокворӣ, нӯшокиҳо, косметика, кишоварзӣ ва дигар соҳаҳо васеъ истифода мешавад.

Нақш ва истифодаи хлориди калий:

1. Саноати ғайриорганикӣ ашёи хоми асосӣ барои истеҳсоли намакҳо ё асосҳои гуногуни калий (масалан, гидроксиди калий, карбонати калий, сулфати калий, нитрати калий, хлорати калий, перманганати калий ва дигидрогенфосфати калий ва ғайра) мебошад.
2. Хлориди калийро метавон ба моеъи шикастани қабат ҳамчун стабилизатори гил илова кард. Илова кардани хлориди калий ба моеъи шикастани метани қабати ангишт Чоҳҳо на танҳо метавонанд ҳамчун стабилизатор барои пешгирии васеъшавии хокаи ангишт амал кунанд, балки хусусиятҳои адсорбсия ва таршавии матритсаи ангиштро ба маҳлули обӣ тағйир диҳанд ва бо ин васила самаранокии ҷараёни баргардонидашударо беҳтар кунанд ва зарари обанборҳои ангиштро кам кунанд. Он метавонад гидрататсия ва парокандагии сланецро боздорад ва аз фурӯпошии девори чоҳ пешгирӣ кунад.
3. саноати ранг барои истеҳсоли намаки G, рангҳои реактивӣ ва ғайра.
4. Хлориди калий ҳамчун реагенти таҳлилӣ, реагенти истинодӣ, реагенти таҳлилии хроматографӣ ва буфер истифода мешавад.
5. дар хлориди магнийи электролитӣ барои истеҳсоли металли магний, ки аксар вақт ҳамчун яке аз ҷузъҳои тайёр кардани электролит истифода мешавад.
6. Мошини кафшери бо сӯзишвории оксигенӣ барои кафшери алюминий бо ҷараёни флюс.
7. Флюс дар рехтагарии металлӣ.
8. агенти табобати гармии пӯлод.
9. Пилтаҳои шамъ созед.
10. ҳамчун ивазкунандаи намак барои кам кардани таъсири манфии миқдори зиёди натрий ба бадан. Онро барои маҳсулоти кишоварзӣ, маҳсулоти обӣ, маҳсулоти чорводорӣ, маҳсулоти ферментшуда, ҳанутҳо, банкаҳо, агенти қулайи маззабахши хӯрокворӣ истифода бурдан мумкин аст. Онро ҳамчун ивазкунандаи намак, агенти желекунанда, тақвиятдиҳандаи мазза, ҳанут, танзимкунандаи рН дар хӯрокворӣ ба монанди панир, ветчина ва бекон, нӯшокиҳо, омехтаҳои ҳанут, маҳсулоти нонпазӣ, маргарин ва хамири яхкардашуда истифода бурдан мумкин аст.
11. Умуман ҳамчун ғизои калий дар хӯрок истифода мешавад, дар муқоиса бо дигар ғизоҳои калий, он дорои хусусиятҳои арзон, миқдори зиёди калий, нигоҳдории осон ва ғайра мебошад, аз ин рӯ хлориди калий ба таври васеъ ҳамчун ғанӣ гардонидани ғизо барои калий истифода мешавад.
12. Азбаски ионҳои калий дорои хусусиятҳои хелаткунӣ ва гелизатсияи қавӣ мебошанд, онҳоро барои агентҳои гелизатсияи хӯрокворӣ, ба монанди каррагенан, резини геллан ва дигар хӯрокҳои коллоидӣ истифода бурдан мумкин аст, ки хлориди калийро дар синфи хӯрокворӣ истифода баранд.
13. дар хӯроки ферментшуда ҳамчун маводи ғизоии ферментатсияшаванда.
14. барои тақвияти калий (барои электролитҳои инсонӣ) барои тайёр кардани нӯшокиҳои варзишӣ истифода мешавад. Миқдори ҳадди аксар дар нӯшокиҳои варзишӣ 0.2 г/кг аст; Миқдори ҳадди аксар дар нӯшокиҳои минералӣ 0.052 г/кг аст.
15. ҳамчун нармкунандаи самараноки об дар системаҳои нармкунандаи оби маъданӣ ва ҳавзҳои шиноварӣ истифода мешавад.
16. Хлориди калий мазза дорад, ки ба хлориди натрий монанд аст (талх), инчунин ҳамчун иловаҳои намаки ками натрий ё оби минералӣ истифода мешавад.
17. Ҳамчун иловаи ғизоӣ барои хӯроки чорво ва парранда истифода мешавад.
18. барои тайёр кардани маҳсулоти ҳаммом, тозакунандаи рӯй, косметика, маҳсулоти нигоҳубини мӯй ва ғайра истифода мешавад, ҳамчун тақвиятдиҳандаи часпакӣ истифода мешавад.
19. Барои зироатҳои кишоварзӣ ва зироатҳои пулӣ, аз ҷумла нуриҳо ва пошидан, хлориди калий яке аз се унсури нуриҳо мебошад, он метавонад ба ташаккули сафеда ва карбогидратҳои растанӣ мусоидат кунад, муқовимати ҷойгиршавиро афзоиш диҳад ва унсури калидӣ барои беҳтар кардани сифати маҳсулоти кишоварзӣ мебошад, ки тавозуни нитроген ва фосфор ва дигар унсурҳои ғизоӣ дар растаниҳоро таъмин мекунад.

Шарҳ: Пас аз истифодаи ионҳои калий хлориди калий аз ҷониби коллоидҳои хок ба осонӣ ҷаббида мешавад ва ҳаракатнокии он кам аст, аз ин рӯ, хлориди калий беҳтар аст ҳамчун нуриҳои асосӣ истифода шавад, инчунин метавонад ҳамчун нуриҳои болоӣ истифода шавад, аммо онро ҳамчун нуриҳои тухмӣ истифода бурдан мумкин нест, вагарна миқдори зиёди ионҳои хлорид ба сабзиши тухмӣ ва афзоиши ниҳолҳо зарар мерасонад. Истифодаи хлориди калий дар хокҳои бетараф ё турш беҳтар аст бо нуриҳои органикӣ ё хокаи санги фосфат якҷоя карда шавад, ки метавонад аз як тараф туршшавии хокро пешгирӣ кунад ва аз тарафи дигар табдили самараноки фосфорро мусоидат кунад. Аммо, истифодаи он дар хокҳои шӯр-ишқорӣ ва зироатҳои тобовар ба хлор осон нест.

Истеҳсолкунанда ва таъминкунандаи яклухти хлориди калий | EVERBRIGHT (cnchemist.com)