ТРИПОЛИФОСФАТИ НАТРИЯ/СТПП
МАСЪУЛИЯТҲО ГИРИФТАНД
ХОКА САФЕД
" Ⅰ " тағирёбии ҳарорати баланд;" Ⅱ " шакли паст Тоза ≥ 85% / 90% / 95%
EVERBRIGHT® инчунин фармоишгари зеринро пешниҳод мекунад:
мундариҷа / сафедӣ / андозаи зарраҳо / PHvalue / ранг / услуби бастабандӣ / мушаххасоти бастабандӣ
ва дигар маҳсулоти мушаххасе, ки барои шароити истифодаи шумо бештар мувофиқанд ва намунаҳои ройгон пешниҳод мекунанд.
ТАФСИЛИ МАХСУЛОТИ
Моддаҳои обии триполифосфати натрийро метавон ба навъи ҳарорати баланд (I) ва навъи пасти (II) тақсим кард.Булӯр сафед ё хокаи кристаллӣ.Вазни нисбии молекулавӣ 367,86, зичии нисбӣ 2,49 ва нуқтаи обшавии он 662 ℃ аст.Дар об ҳал мешавад (14,5 г / 100 г дар 25 ℃, 23, 25 г / 100 г дар 80 ℃).Маҳлули обӣ суст ишқорӣ аст ва рН маҳлули обии 1% 9,7 аст.Дар маҳлули обӣ пирофосфат ё ортофосфат тадриҷан гидролиз мешавад.Он метавонад металлҳои сілтӣ ва ионҳои металлҳои вазнинро мураккаб созад, сифати обро нарм кунад.Он инчунин дорои қобилияти мубодилаи ионҳо мебошад, ки метавонад суспензияро ба маҳлули хеле пароканда табдил диҳад.Гидролизи навъи I назар ба навъи II тезтар аст, бинобар ин навъи II низ гидролизи суст номида мешавад.Дар ҳарорати 417℃, навъи II ба навъи I табдил ёфт. Na5P3O10·6H2O гексагидрат кристаллҳои ортомерии сафеди призматикӣ бо қобилияти обу ҳаво ва зичии нисбии арзиши 1,786 мебошад.Нуқтаи обшавӣ 53℃, дар об ҳал мешавад.Ин маҳсулот метавонад ҳангоми дубора кристаллизатсия пусида шавад.Ҳатто агар он мӯҳр карда шуда бошад, он метавонад дар ҳарорати хонагӣ ба дифосфати натрий таҷзия шавад.Вақте ки то 100 ℃ гарм карда мешавад, мушкилоти таҷзия ба дифосфати натрий ва фосфати ибтидоии натрий табдил меёбад.Фарқият дар он аст, ки дарозии пайванд ва кунҷи пайванди ҳарду гуногунанд ва хосиятҳои кимиёвии ҳарду якхелаанд, аммо устувории гармӣ ва гигроскопии навъи I нисбат ба навъи II баландтар аст.
ИСТИФОДАИ МАХСУЛОТ
СИНФИ САНОАТЙ
Воситаи шустушӯй
Он асосан ҳамчун ёрирасон барои шустушӯи синтетикӣ, ҳамчун синергисти собун ва пешгирии боришоти равған ва яхбандии собун истифода мешавад.Он ба равғани молиданӣ ва равған таъсири эмульсификатсияи қавӣ дорад ва онро ҳамчун агенти хамиртуруш истифода бурдан мумкин аст.Он метавонад қобилияти безараргардонии маводи шустушӯиро баланд бардорад ва зарари доғҳоро дар матоъҳо коҳиш диҳад.Он метавонад барои танзими PH-и собуни буферӣ ва беҳтар кардани сифати шустан истифода шавад.
Нармкунандаи об
Тозакунандаи об ва нармкунанда: триполифосфати натрий ионҳои металлиро бо ионҳои металлӣ дар маҳлули Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+ ва ғайра ба вуҷуд меорад, то хелатҳои ҳалшавандаро тавлид кунад ва ба ин васила сахтиро коҳиш медиҳад, аз ин рӯ он дар тозакунӣ ва нармкунии об васеъ истифода мешавад.
Агенти бактериостатикии дезодоранти шустагар
Таъсири сафедкуниро беҳтар кардан мумкин аст ва бӯи ионҳои металлиро нест кардан мумкин аст, то дар дезодорантҳои сафедкунӣ истифода шаванд.Он метавонад афзоиши микроорганизмҳоро боздорад ва аз ин рӯ нақши бактериостатикӣ бозад.
СИНФИ ХУРОК
агенти нигоҳдории об;агенти хелатӣ;эмульгатор
Он дар ғизо васеъ истифода мешавад, аксар вақт дар маҳсулоти гӯштӣ, нӯшокиҳо, маҳсулоти ширӣ, каннодӣ ва дигар хӯрокҳо истифода мешавад.Масалан, илова кардани триполифосфати натрий ба маҳсулоти гӯштӣ, аз қабили ветчина ва ҳасиб метавонад часпак ва чандирии онҳоро зиёд карда, онҳоро болаззаттар кунад.Илова кардани триполифосфати натрий ба афшура ва нӯшокиҳо метавонад устувории онро зиёд кунад ва аз деламинатсия, боришот ва дигар падидаҳо пешгирӣ кунад.Умуман, роли асосии триполифосфати натрий баланд бардоштани устуворй, часпак ва таъми хурок, бехтар намудани сифат ва таъми хурок мебошад.
① Баланд бардоштани часпакӣ: Триполифосфати натрийро бо молекулаҳои об якҷоя кардан мумкин аст, то коллоидҳоро ба вуҷуд оварад ва ба ин васила часпакии ғизоро зиёд кунад ва онро зичтар кунад.
②Субот: Триполифосфати натрийро бо сафеда муттаҳид кардан мумкин аст, то як маҷмааи устуворро ба вуҷуд оварад ва ба ин васила устувории ғизоро баланд бардорад ва ҳангоми истеҳсол ва нигоҳдорӣ стратификация ва боришотро пешгирӣ кунад.
③Тарзиш ва таъми онро беҳтар кунед: триполифосфати натрий метавонад сохтор ва таъми хӯрокро беҳтар карда, онро мулоим, ҳамвор ва маззаи бойтар кунад.
④Яке аз агентҳои нигоҳдории об, ки маъмулан дар коркарди гӯшт истифода мешаванд, он дорои таъсири илтиёмии қавӣ буда, метавонад ранг, бадшавӣ ва парокандашавии маҳсулоти гӯштро пешгирӣ кунад ва инчунин эмульсификацияи қавии фарбеҳро дорад.Маҳсулоти гӯшти бо триполифосфати натрий иловашуда пас аз гармкунӣ камтар об талаф мекунад ва маҳсулоти тайёр пурра, ранги хуб, гӯшти нарм, буридан осон ва сатҳи буридани дурахшон аст.
